Holiday Weight Management
1º Durante estos días revisar el menú habitual que en casa e intenta hacerlo lo más saludable posible. Es decir entre diario a pesar de tener comidas o cenas, en casa intentar hacerlas lo más ligeras posible, incluyendo verduras y frutas a diario, pescados, preparaciones sencillas que no incluyan grasas o azucares añadidos.
2º Servir las cantidades adecuadas, los entrantes suelen ser abundantes por lo cual el plato principal debemos tener en cuenta que no es como un día normal sino que debe ser menos cantidad, la mitad o un tercio de lo habitual. Por ejemplo, si en una situación diaria sueles servir dos porciones de solomillo, ahora es momento de tomar menos cantidad, quizá con media o una porción para cada uno es suficiente.
3º En nuestros menús navideños no debemos olvidar incluir más verduras como entrantes, siempre incluimos gran gama de embutidos, tartaletas, patés, quesos etc… ¿por que no incluir opciones más ligeras como ensaladas originales crujientes con diferentes sabores? Las verduras y frutas contienen gran cantidad de agua y fibra, estas nos saciaran haciendo que comamos menos de los otros platos más calóricos.
4º Cocina elaboraciones sencillas, sabrosas y sin excesos, cocinar al vapor, horno, estofados, cremas o sopas de verduras. Es muy típico comer marisco, lo cual no esta mal pero lo mejor sería prepararlo al vapor o hervido para hacerlo más saludable, con jengibre, cilantro, etc..
5º Toma fruta, la podemos incluir en algún postre, entrantes, ensaladas, incluso platos principales. También los días habituales debemos tomar entre 2-3 piezas de fruta al día.
6º Actividad física, moverse es muy importante, cualquier actividad cuenta asique a olvidar el frío y activarse, sal a pasear (deberíamos dar 10.000 mil pasos diarios), pasea a tu mascota, visita atracciones navideñas, pasea con la familia, y practica algún ejercicio más intenso como correr o ir a tu gimnasio habitual, cuantas menos rutinas perdamos estos días, mucho mejor!
7º Hidrata tu cuerpo con agua y consume el menos alcohol posible, muchas personas no engordan en estas fechas por los excesos de dulces, sino por consumir muchas bebidas alcohólicas, azucaradas y acompañarlas de picoteo excesivo.
8º Póntelo fácil y aleja las tentaciones, aprender a comprar la cantidad y los alimentos adecuados en estas fechas es imprescindible, si compramos todo aquello que nos gusta demasiado en demasiada cantidad inevitablemente comeremos mas cantidad de ello.
9º ¡No entres en pánico! preocuparse más de la cuenta no ayuda. ¡Sí! es normal que estos días puedas sentirte un poquito más pesado, hinchado, desmotivado, pero ante eso, piensa en tu estilo de vida en general, al fin y al cabo las navidades son solo unos días , el resto del año haces mucho más por tu salud. Disfruta de la compañía de los tuyos, es lo más importante sin duda.
10º Si eres afortunado y disfrutas de unos días de vacaciones, mantén tu rutina de sueño y descanso, si mantenemos en hora nuestro reloj biológico, respetaremos nuestros ritmos circadianos. Esto nos ayudará mucho a regular la saciedad y volver estupendos a nuestra rutina laboral sin sentirnos fatigados y sin energía.